コラーゲンとは

コラーゲンは、体の主要な構成要素で皮膚や骨・軟骨などの組織に豊富に含まれています。細胞同士をむすびつける働きをしているたんぱく質の一種で美肌効果、骨粗鬆症、変形性菅節勝に対する効果が期待されています。

コラーゲンがたんぱく質の一種であることから、「コラーゲンを経口摂取しても消化吸収の過程でアミノ酸に分解されるので美肌効果や間接症への効能はない」という説がとなえられていたが、最近の研究ではコラーゲンの経口摂取によって特異的なペプチド(コラーゲンを分解したもの)が血中に存在していることが発見されたので、コラーゲンを経口摂取すると体内に吸収され、血液によって体中に運ばれることが分かっている。